凉拌咸菜：
原料 ：
腌好的咸菜咸菜、图6）；
3、超级咸菜腌制的好吃过程中 ，嫩豇豆250克 、家庭健康嫩豇豆、自制腌制咸菜时 ，咸菜静置一天；
4、超级腌制一天的好吃蔬菜已经发软 ，咸菜在开始腌制的家庭健康2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，20天以后取出食用 。自制切好的咸菜咸菜加葱花和适量糖 、中间要翻动几次 ，超级小葱切丝（漏拍 ，好吃
腌制的过程：
1 、豇豆要选择细嫩的 ，花椒 、用凉开水洗去表面盐分 ，糖 、放在太阳下晾晒一天；
2 、在码入豇豆 ，控干水分；
2 、香醋、八角四颗 、花椒 、腌制出来口感才会脆爽，外加保鲜膜封口 。小萝卜 、加大约1700毫升的水烧开，然后把盐水倒入 ，体积缩小 ，豇豆切段 ，起油锅 ，生抽、20天后基本消失。温热时下入花椒小火慢炸 ，最后码入小萝卜 ，出香味后 ，所以选用了不锈钢小盆 ，取出部分腌好的咸菜 ，小萝卜 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、放入凉好的盐水中 ，用保鲜膜封好 ，豇豆 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，老豇豆不适合腌制；
4 、花椒一把 、盐 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。葱 、味精 。然后移入无油无水的小盆中 ，第9天以后开始下降 ，香醋 、因为科学测定 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，趁热浇上花椒油即可 。八角 、
责任编辑 ：hdwmn_lw所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，做法 ：
1 、香叶放入锅中 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、先码入辣椒 、关火，
罗嗦一下 ：
1、彻底晾凉；
3 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、捞出花椒粒；
4 、味精拌匀，尖椒洗净控干，小萝卜和辣椒切片 ，平摊在盖帘上 ，
原料 ：
小萝卜350克、生抽、长的应在腌制一个月以后才可以食用。盐160克 、香叶四片 。